影響されやすい

今朝の朝歩きで、道路沿いを歩いていたとき
ちょっと離れた前の方に　道路を横断しようと
左右の確認をしている
杖をついた高齢男性がいて
その男性　左右から車が来ているのに
道路を横断しだして　危ない！
止めなきゃと思ったけど身体がすくんでしまって
何も出来なくて、目をつぶってしまった。
幸いな事に左右の車が止まってくれたから
良かったけど　咄嗟の時って　思うように
身体って動かないんだなって実感
咄嗟に身体が動く人って尊敬です。


　　　　　☆～☆～☆～☆～☆


ちょっと前にたまたまＴＶをつけたら
電気代０円主婦を取り上げていて
ＮＨＫの番組と番組の間の５～１０分位の
短い時間だったと思うけどその女性

東日本大震災で計画停電で震災と原発事故で
電気に頼り切っている生活のもろさや
原発の恐ろしさを痛感し、自分にできることの一つとして、
節電を心がけるようになった

と。そして
電力会社に依頼して
家のブレーカーの所から電線を切ってもらって
手作りソーラーと自転車式発電機だけで
電力をまかなっていて　料理は太陽光を
利用されているそうで徹底されていた。
そうなると冷蔵庫も洗濯機もない。

いきなり凄い人を見て　
私には無理と完全にお手上げ。。（苦笑）
東日本大震災の後、電気ポットを捨てたり
節電を心がけていたけど、いつの間にか
元の生活に戻っていて
冷蔵庫も洗濯機も電子レンジも
私には無くてはならない。

でも　いきなり凄い人をみたから
インパクトが強すぎてお手上げって
なったけど　もう少し
インパクトの少なくて　
私にも　もう少し節電出来るかもしれないと
思える本ないっ？て探してみたら
稻垣えみ子さんの「寂しい生活」
って本を見つけて図書館で借りてきた。



読んでみると彼女も東日本大震災の原発事故を
目の当たりにして　個人的脱原発計画を決意して
まず家中のプラグを抜いて
わざわざプラグを繋ぐ作業をしてまで
その家電を使いたいかと自問自答
結果ＴＶ・掃除機・電子レンジ・冷蔵庫とどんどん手放して
いかれて哲学的な話もあって面白い本だった。

家電を捨てて行く経緯に共感出来る事も
多かったけど　現実的に私には
まず無理だろうから　出来る事をやってみようと
まず　見てもいないのに時計代わりに
ＴＶをつけていたのを止めて
トイレに入るとき電灯をつけるのを止めた。

後は・・・何か出来ることないかじっくり考えてみよう　
ボケ防止に節電＆エコを考えるのはちょうど良い。
時間は沢山あるんだし（笑）



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干し果物・乾電池

最近思いついてはじめたのが
リンゴとバナナを干す事
野菜は時々干していたけど
果物は初めてで
特にバナナはどうなるかと思ったけど
黒ずんで見た目良くないけど
味はなかなかの物♪



この干し果物
間食は殆どしないけど
食後ちょこっと何か食べたくなる時があるから
その時に食べようかな
日持ちするから私には良いと思う


　　　　☆～☆～☆～☆～☆


乾電池
朝血圧測定器を使おうとしたら
突然の電池切れ。確か買い置きあったはずと
引き出しをみたら８個入りのパッケージの
半分使った残りが入っていたから
すぐ測定器の電池交換したのに
又電池切れのサインが！

測定器が壊れた？と思ったけど
買い物に出たついでに新しく電池を買って
測定器にセットしてきたら　ちゃんと動いて
くれた。

今まで　引き出しに電池のパッケージの残りを
入れて置いて使えなくなった事なかったのに
今回はなんで？と調べてみたら

電池は使わなくても　ある程度の放電する事は
少しは知っていたけど
使用期限と言う物があることを知らなかった。
でも今回の電池は　そこまで古い電池じゃなかったから
なぜ？は解決しないまま（汗）

電池の保存は　できるだけ暗くて
涼しい所に保存って書いてあったから
じゃ冷蔵庫？って思ったら
冷蔵庫から出した時の温度差で電池に
水分がついて　表面にさびが付きやすくなるからって
×らしい。

もしかしたら　防災用品に入れておいて
懐中電気とか使おうとパッケージを開けてしまったら　
いざ使おうとしたとき　残りの電池が
自己放電してしまっていて使えなくなるって
事もありそうな？まさかねぇ・・・？

人生で電池をここまで考えた事なかったf(^^;)



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ザワークラウト

２月１２日に白菜でザワークラウト作りに
挑戦した結果報告です。

結果から言うと、美味しく出来ました！

事の顛末は

白菜を買ったとほぼ同時にご近所から
大きな白菜を頂いて　どうしようと
思った時、確か去年の冬
たしかこの時は　大きな白菜を２個か３個頂いて
どうしようと　悩んでいたとき、
白菜のザワークラウトが美味しいと
いつも遊びに来てくださるＮさんから
教えて頂いたのを思いだして
作ってみたいと思ったけど、
このときに作り方を教えて頂けば良かったのに
干したり冷凍したりしてせっせと食べて　
いつの間にか白菜が無くなって教えて頂くのを
すっかり忘れてしまっていた。

さて・・どうしようと思ったら
ちょっと前にダーニング記事に惹かれて
買った雑誌に　ザワークラウトの作り方が
出ていたのを見つけた。

作り方は
白菜の２％の塩で
水気がしっかり出るまで揉んで
１週間～２週間常温において
発酵してきたら冷蔵庫で１ヶ月保存出来る
との事でビニール袋で作っていたから
私もそれに習ってビニール袋でやってみた。

雑誌に出てた通りに作って１週間位経っても
泡だって来ないけど失敗？って思って
味見してみたら、子供の頃食卓に出てきた
昔懐かしい漬かりすぎて酸っぱくなった
白菜漬けって味で、発酵していたけど
雑誌のとおりならこの味

ん・・・・何か違うはず・・・
キャベツのザワークラウトを作った事あるけど
随分昔で忘れちゃって　確かリンゴを入れたような
気がしたけど　リンゴなら最初から入れないとまずいだろう
から　他に・・・キャラウェイシードを入れたような？で
思いついたのが、去年の秋庭のフェンネルの種を
乾燥してとっておいたそれ。
キャラウェイシードと形も似てるし良いのでは？と
凄く適当に（笑）
ついでに庭の月桂樹の葉も入れてみた。

その２つを入れて４～５日経って
まだ漬かりすぎた漬け物だったら
もう白菜でザワークラウト作りは辞めようと
味見をしてみたら、なんとすっかり変身して
美味しいザワークラウトになっていた('O'*)
香辛料の力は凄い！

そのまま食べても美味しかったけど
ちょうど豚薄切り肉があったから
ザワークラウトと炒めてみたら
ザワークラウトの味だけで調味料無しなのに
豚肉の臭さも消えて　美味しく出来た。



これからの冬は白菜沢山頂かなくても
買って作ると思う(^^♪

と言う話です。

ザワークラウト作りを心配してくださった
Ｎさん本当にありがとうございましたm(_ _ )m

後から調べたら、
ザワークラウトは、キャラウェイシードを入れるのが
定番で、フェンネルシードでも代用出来るって
出ていて、やった～(^^v

フェンネルは、その葉を魚料理に使うと
夫が美味しいって言ってくれたから　
この家に越して来てすぐ庭に植えていて

株はどんどん大きくなっていって
毎年花を沢山つけて　放置しておいたら
こぼれ種で意外な程増えたから、
これ以上いらないと
花が枯れる前に切り取って捨てていて
去年はたまたま気まぐれで取って置いただけ
なんだけど、これからは種になるのを待って
ちゃんと保存しておこう( `･ㅂ･)وぐっ



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通帳の置き場

今年はミニトマトの挿し木はやめようと思っていたのに
居間の東の窓の下に空になったプランターが
あったから、土を入れて挿したらすくすく育って　
居間で座っていても　ミニトマトの可愛い実が
見えて、かなり癒やされているけど
こうなると食べにくい（笑）


　　　　　☆～☆～☆～☆～☆


昨夜、義姉が電話をくれて、
近況を報告しあったあとに
ひょんな事から、私が通帳を持ち歩いていると
言ったら凄く驚いて

コロナ前に一緒に旅行に行っていた友人２人が
旅行中にトイレに置き忘れたりして
お財布や携帯が入ったバックを無くしたのを　
目の当たりにして怖くなって、
家に置きっ放しにしていると言って私にも
危ないから家に置いておいた方が良いと。

出来れば私だって持ち歩きたくはないけど
歩いて１０分位の所に
１０年位前に高速道路の出入り口が出来て
便利になった反面物騒にもなって、
開通まもなく、立て続けに　この町内の
３件のお宅が空き巣に入られて
町内会からも空き巣に関する注意喚起の
回覧板が回ってきた。

当時の噂だと、高速を上手に利用して
遠くから空き巣目当てに来て
用が済んだら　高速で逃げるから
ほぼ捕まらないって事だった。

このとき亡夫に

「通帳と印鑑を一緒に置いておくのは
危ないからどっちかを持ち歩くように」

って言われたから　ずっとそうしていると
話したら、

「そう言う事なら　持ち歩いた方が良いのかな
よくわからない」

と言葉を濁しちゃった義姉( ˆ꒳ˆ; )
でも考えてみたら、
出かける時荷物は少ない方が良い。
空き巣もあれ以来どこに入ってないみたいだし
家の中で　印鑑と通帳を別々に
仕舞っておけば良いだけのことで
持ち歩く必要はない気がしてきた。
でも夫から言われた事だから　守らないと
いけない気もするしどうしよう悩ましい・・（汗）





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確定申告

今日初めて確定申告に行って来た。
前に市役所の支所で　
貰っている個人年金の事も話して　
相談したら　年金も個人年金も非課税内だから
今回は申告しないで良いって言われたけど
収入ゼロでも申告しろって出てるから
郵送されてきた封筒に書いてあった
電話番号に電話して聞いてみたら
国民年金は　去年の６月からだから
申告いらないけど　個人年金があるなら
金額に関係なく申告してくれって言われて
行って来たら、待ち時間２時間弱で
対応してくれた職員さん

「正直に申告してくれましたって事で
すぐ終わりますよ」

郵送されてきた　たいそうな申告用紙は
廃棄で　職員さんがコピーしてくれた用紙に
受領印を押してくれて　これで終わりですと。
結局の支所の人が言った通り所
申告しなくて良かったみたいで　
なんだかどっと疲れてしまった。

幸いにも　この県はまだコロナウイルス感染者が
出てないけど確定申告の会場が狭くて人で
ギッシリで、みなさんマスクしていたけど　
この中にコロナウイルス感染している人がいたら
多くの人が感染するんだろうな・・・って
思って順番をまっていた。

どうなるんだろうコロナウイルス・・
早く終息してほしい。