甘い

きのうブロッコリーを買いに行ったとき
お昼ご飯用にかってきた
お赤飯といなり寿司のセットだけど
食べたら、お赤飯がほんのり甘かった。
この地域では　甘納豆をつかって
お赤飯を炊く事もあって、
甘納豆で炊かれたお赤飯は
もっと色が鮮やかで
普通はパッケージに（甘）と表示があるけど、
これは表示がないから
甘くない普通のお赤飯と思って買ったから
不意打ちを食らった感じ(^^;)

甘いと言えばポテトサラダも。
夫の転勤でこの地に越してきたとき
会社が借りてくれた借家は
この辺一帯でも代々そこに住んでいる人達が
多くて住民の結束も固い地域にあって、
その地域で誰か亡くなると
班関係なくお手伝いする習わしで
斎場を使うお宅もあったけど、
あるお宅の葬儀が自宅葬で　
葬儀の後公民館で参列者に
料理を振る舞ったけど　その料理を作ったのは
お手伝いの地域の女性達。

葬儀一式終わったあと、お手伝いした人達に
ねぎらいの会が開かれて、そこに出て来た
ポテトサラダがちょっと甘いならまだしも
お菓子の様な甘さだったけど
驚いているのは、よそ者の私だけで
みなさん普通に食べていたのを思い出す
甘いポテトサラダを食べたのは　このとき１回きり
だったけど、強烈すぎて忘れられない(^^;)




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市への申告

モモの大好物のブロッコリー
毎日夕飯の後ブロッコリーの茎を
食べているから、無くなると買いに行っていたけれど
ブロッコリーだけ買いに行くのも面倒だし
私もそろそろ飽きて来たから　冷凍で良いなら
安い時にいくつか買って冷凍しておけて楽だから
実験してみたら、あえなく玉砕
違いが分かるモモ子で一口も食べてくれないから
今日ブロッコリーを買った(´`)=3


　　　　☆～☆～☆～☆～☆

市から市民税・県民税他の申告用紙が届いた。
去年度は収入は遺族年金だけだったから
収入無しでこの時期に申告しないでいたら、
１１月に改めて申請するように書類が届いて
びっくりして書類をもって市役所にいって
教えて貰いながら申告したとき
来期はゼロ収入でも
必ず申告して下さいと釘をさされているから
ちゃんとしなきゃだけど
初めての事で分からないことが多くて
問い合わせ窓口に電話して色々教えて貰った。
その時、医療費控除って欄があるけど
医者通いしてるから　ここに書いたら
控除して貰える？と聞いたら、対象になるから
医療費控除の書類を市役所の税務課に
行って貰って来て自分で記入して、申告の時
持ってくるようにと教えて貰ったから
最寄りの支所に貰いに行ったら

去年貰った年金総額を聞かれて
この年金額だと、申告しても収入ゼロ計算になるから
医療費も控除されないし
その額なら今年度は申告しないで良いですよ
って教えてくれて　医療費控除の書類も
くれなかったけど、
収入ゼロでも申告するように
って言われているのに良いのかな
申告しないで良いなら楽だけど。。。



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フライパンでパン

フォカッチャは失敗無く焼けるようになったから
今度は「フライパンでフランスパン」
のレシピをクックパッドで見つけたから
挑戦してみた。

フォカッチャは5分位捏ねれば良かったけど
これは生地を引っ張ってみて　ちぎれないで
薄く膜が出来るまで　しっかり捏ねなきゃならなくて
私は20分位かかったけど　思ったより
大変じゃなかった。

そして　発砲スチロールの箱に小さめな瓶に
お湯を入れて様子をみたら　３０度を保って
いたので、そこで一次発酵。
ここまで順調だったけど
最終発酵になったとき、この発砲スチロールに
フライパンが入らなくて、どうしようと色々考えたけど
良い考えも浮かばなくて仕方無くコタツで。

と言うのも１回フォカッチャを発酵させるのに
モモ子の邪魔にならないように
コタツの隅っこに入れたら　
モモが嫌がって暫くコタツに入らなかったから
出来るだけコタツで発酵は避けたかったけど
しょうが無い(^^;)

焼き上がって食べてみたら、モチモチで
美味しい♪

パンを焼くのは楽しいから　去年から
電気オーブンを買おうかずっと迷っている
電子レンジを買い換えた時は　
まさかパン作りに挑戦するなんて思って
居なかったから　レンジ機能だけの物を
買って失敗した。電気オーブン買っても
置くところがないし　もう家電は
増やしたくないけど、
発酵機能がついたオーブン欲しい～・・・・
どうしよう




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ボロボロ

モモが目が見えなくなってから
散歩の時、歩道がない所は抱くようにしていて
雨上がりで　道が濡れているとき
モモを抱くとそれなりに汚れるから
年末までは、汚れても
すぐ洗えるパーカーで散歩に行っていたけど　
もうパーカーだとさすがに朝は寒い

去年の冬はモモも目が見えていて
散歩中に抱くことも殆ど無かったから
ダウンを着て散歩に行っていたけど、
この冬は汚れた時さっと洗う事が
出来ないダウンは辞めて
もう10年位前に買って　殆ど着てなかった
このコートを引っ張り出してみてみたら
どこも傷んでないし　黒っぽいから
汚れも目立たない。
何度も捨てようと思ったけど
捨てなくて良かった～♪と半月位着ていて
数日前に、このコートのポケットに玄関の
鍵が入れっぱなしになっていたのを
思い出して　鍵をポケットから出そうとしたら
ポケットがボロボロでなんで？と
コート全体をみたら　ポケットだけじゃなくて
あっちこっちボロボロ・・！！

傷んでないのを確認して着たのに
安物だったから、10年と言う歳月が一気に
押し寄せたみたいで、そのことに気が付かなくて、
腰まで丈があって暖かいし
ダウンを出して着ると又クリーニングに出さなきゃ
いけないから、この冬はこのコートで
済ませようと考えて、ちょこっとの外出に
着ていたけど、恥ずかしい･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･




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新年

新年ですね今年も宜しく御願いしますm(_ _ )m



ＴＶの生中継を写した今年の初日の出
ＴＶ越しに視聴者が写せるようにと
左端の時間をわずかな時間消して
アナウンサーが

「写すなら今です皆さん！」

と言うのに　つられて写した（笑）


　　　　☆～☆～☆～☆～☆


２年続けて喪中だったから　
ちょうど良いって言ってはなんだけど
喪中をきっかけに年賀状が途絶える人も
多いから　私からは出さないで、
年賀状をくれた人に返事を出して、
来年の正月はその人達に私から出す事にした。

そして元旦の今日届いた年賀状は５通
やっぱりかなり減っていて
私から出していたら　返事をくれて
又ズルズル年賀状だけのつきあいが
続く所だったから出さなくて良かった。

年賀状をくれた人には
新年の挨拶が遅れたお詫びを書いて
年賀状を投函してきて
親しい友人達はラインがあるから
お互いに年賀状は辞めようと話し合って
いたから朝ラインで新年の挨拶。

かなり時代に乗り遅れていて
今更だけど　ラインって便利(^^♪



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