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蕗の薹とヒジキ

蕗の薹の天ぷらDSC_0331
昨日やっと蕗の薹を天ぷらにして夫にお供え。
小さな蕗の薹で淋しかったから
夫が好きだったニンジンの天ぷらを添えた
喜んでくれたかな♪

ひじき煮物DSC_0334

今日は母が好きなヒジキの煮物を作った。
母が喜んでちょっとでも食べてくれたら良いなぁ

さっき母がお世話になっている病院に
兄妹で話し合った結果を電話したら

「お母様足の浮腫みが破けてリンパ液が出たり
血液中の酸素濃度が低すぎて計れない時が
あったから、レントゲンをとってみたら
心不全をおこしていた。食事も殆ど食べないし
水分もとらないから点滴で水分を補おうとしたら
お母様が点滴を嫌がられて・・・」

と言う話だったから

「点滴する事で母の体が楽になったら
それが一番ですから 嫌がっても点滴して下さい」

と言った。母の心臓は40代後半で
先天性の「心房中隔欠損症」がわかって
手術したものの、その後も心臓に負担がかかって 
ずっと心臓肥大だったけど
今 肺炎で大変なのに 心不全までおこしてる
なんて・・・・今回の事を乗り切ってくれたら
良いんだけど心配・・・



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テーマ : ブログ日記 - ジャンル : ブログ

2018/02/28 16:18 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

母のズボン

母ジャージーDSC_0327

母の両足が浮腫んで酷いから、脱ぎ着しやすいズボンを
用意してくれと施設で言われて、おしゃれだった母の為に
ネットで膝までファスナーで開けられるスラックスを買って
持って行ったら、施設の職員さんが言いにくそうに

「ジャージみたいのが良いんです、その方がご本人も
楽だと思いますし」

と・・・

母にジャージなんて考えてみたことなかったけど
確かにそうかも母が楽な方が良いに決まってる。

見本として職員さんが見せてくれたのは
男性用のジャージでMサイズ。
母にも男性用のMが良くて ジャージの裾が絞って
あったら切って ほつれないように縫ったら良い。

って助言を貰ったから、早速購入して
裾を切り落として縫い付けて 施設に届けたら

「これこれ これが良いんです」

と言って貰えてほっとした。これで母も少しは
脱ぎ着が楽になると思う。

せっかく行くんだから 
母が好きだったうなぎの蒲焼きを(施設に了解済み)
暖めて タレと山椒をたっぷりふりかけて
母が元気な頃食べていたと同じようにして、
かぼちゃプリン 水ようかん みかんと 
持って行った。

でも うなぎの蒲焼きをみてニコッとしたけど
食べてくれたのは 本当に一口だけ・・・
かぼちゃプリンも水ようかんも2口3口で 
もういらないって。
最後に口直しに みかん食べようと 
ちょっと強引にみかんを口まで持って行ったら、
いらないいらないって言いながら
1個食べてくれた(´・`)ホッ

母の食べない様子をみていて、
なんだか体が鉛のようにずっしり
重くなって帰って来てから、
ぐったりしてしまい1時間位何もする気に
なれなかった。

いったい何だったら食べてくれるのか・・・(悲)



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テーマ : 認知症の介護 - ジャンル : 福祉・ボランティア

2018/02/26 16:53 | Comment(2)Trackback(0)  Top

昨日

昨日予定通り兄が母に会いにきたけど
ちょっと 母の事で相談があると伝えたら
なんと 兄嫁さんが同行してきた。

兄嫁さんに会えるは嬉しいけど
内心 今回は兄と二人っきりで話し合いたかったと
思ったけど、しょうがない(汗)

母は案の定兄の顔を見ると、こぼれるような笑顔
やっぱり兄が可愛いのね(笑)

でも いつも来ない兄嫁さんが一緒だから
母ちょっと緊張したみたいで、チラチラ兄嫁さんを
見ていた(汗)

持って行ったおやつは、みかんと昨日作った水ようかん

「この前来たとき おかあさんが水ようかんが
食べたいって言ったから作ってきたよ 食べてね」

って言って出したら、ニコニコッとしてくれて
自分で食べると言う母に 兄が勝手に介助。
一口食べた母に

「どう?」

って聞いたら はっきり

「美味しい」

って言ってくれた(嬉〃∀〃)ゞエヘ♪

水ようかんを食べている間に みかんの
薄皮をむいてしまおうとむいていたら
今度は みかんを母に一口食べさせて
次は水ようかん一口って・・・・もう目茶苦茶(汗)

案の定 母は途中から もう良いって
みかん1個に水ようかん4口くらいしか食べなかった。

「更紗がせっかく作ってきたんだから
食べなよ」

って兄は言ったけど、いらないって言ったら もう駄目
結局残った水ようかんは兄夫婦のお腹に収まった。
なんだかなって思ったけど
まあ お母さんが笑顔になったから良いか・・(´`)=3・

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テーマ : 認知症の介護 - ジャンル : 福祉・ボランティア

2018/02/25 13:51 | Comment(2)Trackback(0)  Top

春・水ようかん

蕗の薹DSC_0320
今日はとても暖かかったので、今年の初めに
切って ずっとそのままにしてあったピラカンサを
細かく切って市指定のゴミ袋に入れた。

庭手入れの道具を入れてある小さな物置の
横に「ピラカンサ」がいつのまにか育って
花は可愛いんだけど 木全体に鋭いとげがあって
油断すると 物置の入り口をふさいでしまって
その度にとげが指に刺さって もう痛すぎて
邪魔だから思い切って根元から切ったのは
良かったんだけど、異常気象で
寒すぎる日々が続いていたから そのまま放置して
あって、見る度に 後始末をしなきゃと
ずっと思っていたから 今日一気に片づいて
良かった。

終わってふっと足下を見たら蕗の薹が♪
踏みつぶさなくて良かった(´∇`) ホッ
まだ摘んでないけど、週末に摘んで
主人が好きだった天ぷらにしてお供え
しようと思う。

水ようかんDSC_0325

そして夕飯後母の為に初めての水ようかん作り。
前回会いにいったとき、噛まないで舌ですぐつぶれて
飲み込める物が良い感じだったから

「水ようかん買ってこようか?」

って聞いたら、うんって頷いてくれたから 
昨日あっちこっちのスーパーや和菓子専門店に
行ってみたけど、季節外商品だからって店頭に並んでなくて
次に水ようかんが店頭に並ぶのは多分6月頃だろうと
言われたけど6月なんて そんなに待てない!
ネットで取り寄せることも考えたけど、レシピを
調べてみたら、簡単にできそうだったから作ってみた
明日1個食べてみてちゃんと水ようかんだったら
母にもっていくつもり。喜んでくれたら良いなぁ


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2018/02/23 20:44 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

2月21日母DSC_0318

今日いつもの時間に母に会いに行って来た。
鼻には酸素 首には点滴の管って
痛々しい姿だったけど、

「今日の調子はどう?」

って聞いたら 一昨日は調子悪いって言ったけど
今日は調子良いって言ってくれたから
少しは元気になってきたんだと思う。

今日は会議室が空いていたから
一昨日持っていったと同じおやつを
テーブルに並べて

「どれから食べる?」

って言うと母は無言でニコッと♪

いよかんはむいて、持って行ったから
まずはいよかんの一房を半分にして フォークに
さして母に渡したけど、あんまり喜ばないから
すぐにやめて、みかんに。

みかんは 皮をむいて 一房ずつ渡したら
1個の半分位で もういらないって食べようと
しない。そこで みかん一房についている
薄皮をむいて フォークにさして
口まで持って行ったら 食べてくれたから

「私が子供の頃 みかんの缶詰って
よく食べたよね 皮をむいたのをみると
みかんの缶詰思い出すわ
そうそう みかんの形の飴もあったよね
懐かしいね」

なんて私が言うと 母もうんうんって頷いて
くれたりして、昔話をしながら、薄皮をむいては
フォークにさして 口まで持って行ったら
みかん3個食べてくれた!!
4個持って行ったから もう1個・・って
思ったけど お腹壊してもいけないから
3個で辞めた。

きんつばはいらないって言うから無理強いは
辞めて

「土曜に兄さんが お母さんが熱出して
心配だから 会いに来るって」

って言ったら 最初は

「良いよ 会いたくない」

って言っていたけど 

「せっかく遠くから会いに来るんだから
そんな事言わないで会ってあげてよ
お母さんを心配して会いに来るって
良い息子じゃない!」

って言ったら、わかったのかうんうんって
頷いてくれた。

実はお母さんの調子があんまり良くないから
会いにきてやってくれって私が呼んだんだけど
その辺は黙っておいて母思いの優しい息子に
仕立て上げた。もう母が喜んでくれるなら
なんだっていい。




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テーマ : 認知症の介護 - ジャンル : 福祉・ボランティア

2018/02/21 20:58 | Comment(2)Trackback(0)  Top

買い物

れれれもんDSC_0316
毎日食べている野菜の酢漬け
2週間に1回つけ込んでいて 今日がその日
レモンも入れるから、今日3つ入りを買ってきて
残ったレモンをマーマレードにした。

レモンのマーマレードって初めてだけど
味見したら酸味がさわやかで 良い感じだったから
朝食べるのが楽しみ♪

前は、火曜に近所のスーパーでパプリカの安売り
していたから 2週間に一度酢漬けをつけ込むのを
火曜にしていたのに いつの間にか安売りの中に
パプリカが消えた(´`)=3

今日は他に色々安かったから 車で行って
お米とか色々買い込んできたけど、
庶民が考える事は一緒のようで
狭い店内人でぎっしり。お米を買うから
カートを使ったけど、あっちこっちで 他の人の
カートにぶつかり、その都度

「すみません」

って 謝ると相手が女性だったら やはり

「すみません」

って言ってくれて、今まで他のスーパーで
カートがぶつかった時 こちらが謝っても沈黙して
去って行く人が多かったから なんか嬉しかった。

10時を待って買い物に行って
お昼を挟んで買ってきた物を処理して 
やっと終わったのがこの時間
疲れた・・当分買い物は良い(´`)=3

明日は母のところへ行こう

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2018/02/20 16:06 | ブログComment(0)Trackback(0)  Top

昨日母が体調崩して熱を出していると
連絡があったので
今日好物を持って会いに行って来た。

今日はもう熱は下がっているからと
車いすで いつも通りにしていたけど

病名は「肺炎」で 命取りになる怖い病気だから
抗生物質を点滴で入れるけど、腕の血管が
もろくなっていて点滴の針がさせないから
首から点滴をするとの事。

去年の夏骨折したときも、首から点滴していたから
そんなに驚かなかったけど
「肺炎」と言う事には驚いた。
あんまり食べないから 少しずつ弱っていって
免疫力が落ちて肺炎になりやすいとの事
心配だな・・

元気な頃は食べる事が好きで、
手間を惜しまず、自分の為にせっせと
料理作っていたから感心していたのに
なんで こんな風に食べなくなってしまった
んだろう?食べてさえくれれば
もう少し元気になれるのに・・・

今日は、前回の時食べたいと言っていた
「みかん」と「いよかん」 そして「金つば」を
どれでも食べてくれたら良いと思って
持って行ったら、会議室が塞がっていて、
おやつを食べさせてあげる事が出来なかった。

どうも施設の人達の会議の模様・・・・
たまにこういう事があって、
なんで面会出来る部屋が
一部屋しかないだろうって思う。

又近々母の所へおやつを持っていって
あげなきゃ!



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2018/02/19 21:01 | Comment(2)Trackback(0)  Top

金時豆

豆サラダDSC_0311


最近朝食はトーストと豆のサラダがマイブーム(笑)

今回はニンジンと金時豆のサラダ
オリーブオイルが認知症予防になるって
聞いたから、今までサラダ油だったのを
オリーブオイルに変えて、タマネギのみじん切りを
たっぷり入れて、レモンを隠し味に入れて
完成♪

今まで大豆以外は水煮を買っていたけど
自分で水煮にしたほうがお得かも!って
挑戦してみた。

大豆は圧力鍋で蒸すのは失敗がなくなった。
今回は金時豆 
圧力鍋で参考資料に加圧5分ってあったから 
5分でやってみたら全然堅くて 
再度3分加圧したら今度は柔らかすぎた^^;
この微妙な時間調節が難しい。

でも堅いよりは良いから予定通りサラダを作って
明日の朝から食べる予定
こういう時 自分だけで食べると思うと気が楽(笑)

本当は手抜きしないでお鍋でコトコト煮た方が
失敗ないかもと思ったりするけど、
又次回も圧力鍋つかうと思う。
これも 挑戦だー♪


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2018/02/18 12:00 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

今日の母

2月14日母DSC_0306

今日又母の好きな干し柿を持って会って来た。

でも施設の人から 

母が干し柿を食べたその夜
2回続けて8度台の熱を出しているから
怖いから干し柿は食べさせないで!

って言われて、最近は干し柿だけ持っていって
いたのに、今回はなんと無くきんつばも
持っていったので 良かった(^。^;) ホッ
だっておやつがないのは可愛そうだから。
でも こんな偶然って虫の知らせかな・・?まさかね

しかし母は干し柿アレルギーになった?
母が好きなのは、柔らかいあんぽ柿だから
あんまり日持ちしない感じだけど、食中毒?
でも 吐いたり下痢したりはしないで
ただ高熱をだすって事だから食中毒では
なさそう、やっぱりアレルギー?

好きな物が食べられないなんて可愛そうに・・・

きんつばも三分の二食べたら もういらないって
あんなに好きだったのに・・・・って心配して
帰る時施設の人に話したら、
今日のお昼ご飯は 比較的良く食べたと聞いて
ちょっと安心した。



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2018/02/14 16:47 | Comment(2)Trackback(0)  Top

資源ゴミ

毎月第一日曜が この地域の資源ゴミ回収日で
2月は私たちの班が資源ゴミ回収の当番だった。

この当番って言うのは、殆どの人は分別用の
入れ物に それぞれ分けて入れてくれるけど
たまに 分別しないで全部を一袋にいれたまま
置いていく人がいるから、それを一つ一つ開いて
分別したり、回収業者のお手伝いをしたりが仕事。

14班あるから 去年は当番がなくて
一昨年までは夫が参加してくれていたから
私は今回が初めての参加。

今まで、お肉や魚が乗っていた白いトレイや
牛乳パック・古新聞等の資源ゴミ等
出来るだけ協力していたつもりだったけど

えっこれって可燃ゴミじゃないの?って
思ったら、同じ班の人に↓のマークがついているから
資源ゴミと教えて貰って よく見たら確かに
このマークがついていて勉強になった。



それからは 
捨てる前にまずチェックするようにしたら
思っても見なかった物にまでついていて
調剤薬局で一錠ずつ10錠を
一枚の板の様にして出してくれるこの板・
モモ子のおやつの袋・茹でうどん袋・
チョコを一粒ずつ包んである包装紙
練り歯磨き粉のチューブ等々
気にして見てると凄く多いし

紙類は もう本当に殆どが資源ゴミ

このまま行くと我が家の可燃ゴミが
グッと減って、資源ゴミが増えそう。

って事は、有料ゴミ袋を前ほど買わなくて
済んで、おまけに資源活用に協力出来て
良い事ずくめって思うと楽しくなる
資源ゴミチェック頑張るぞー
♪ルンヽ(∀・´★)人(☆`・∀)ノルン♪


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2018/02/10 14:20 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

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