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独り言

ソレルDSC_0334
一昨日昨日とずっと雨で朝歩き出来なかったけど
今日は朝から晴天で朝歩きに♪

母の事がちょっと安心出来たから
昨日 また図書館で本を数冊借りてきて
その中の一冊が長年フランスで
生活されていた人の著書で 
その時の フランスでの生活のこと
フランス人との交流等が書かれていて
フランスの香りがするような感じで
素敵・・!と思ったので
早速読み始めたら

その本の中の1ページに 
フランスでのランチの様子の
写真が載っていて、そこに生ほうれん草の様な
野菜を土台に美しくトッピングされた
美味しそうなサラダが。

読んでみると なんとほうれん草じゃなくて
「ソレル」と言うフランス料理定番の野菜だそう。

「ソレル=ハーブ」って認識しかなかったから
どれどれと読んでみると
フランスのソレルは改良された栽培種らしいけど
日本の野草「スイバ」がこの仲間だそうで
日本中のあちらこちらに自生しているって
あったから

ならば 朝歩きのコースにも生えている?と
気にして空き地やら 川の縁をみてみると
確かにあっちこっちに生えていた。

↑これは 今朝みつけたスイバだと思われる
野草だけど 調べてみたら そっくりな野草で
「ギシギシ」って言うのもあって 
違う種類だそうだけど、どっちも食べられるらしい。

でも 美味しそうに見えないから
摘んで食べてみようとは思えないけど^^;
食べられるってわかったから 何かの時に
役立つかも?

2週間借りられるから、ゆっくりフランスの
香りを楽しもう♪


            ☆~☆~☆~☆~☆


午後から母に会いにいったら
一部屋しかない会議室(面会室)に先客がいて
使えなかったし、今日は体の調子が良いらしく
珍しく2時からのリクリエーションに
参加して これから始まるって所だったので
邪魔をしないように遠くから母を見て 
又明日出直してきますと帰って来た。
楽しかったかなリクリエーション♪


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テーマ : ブログ日記 - ジャンル : ブログ

2018/03/10 20:40 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

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