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玉ネギ 続編

たたままDSC_0572

頂いた玉ネギ どこに置こうと考えて
玄関が一番良いかもしれないと
下駄箱の下においてみた。

真南に向いている玄関だけど
床はタイルだし、下駄箱の下だから
少しは涼しいんじゃないかと思う。

jyamuDSC_0574.jpg

そして日持ちする玉ネギ料理を検索して
玉ネギジャムなるものを見つけた。

材料は 新玉ネギとリンゴ酢
これをあわせてレンジに10分チンするだけ。

記事によると日本テレビの
「世界一受けたい授業」
で 紹介されたレシピとのことで
時々世界一受けたい授業を見ていたから
この番組で紹介されたレシピなら
信じて良いかもしれない それに
朝パンを食べているから この玉ネギジャムが
美味しかったら、こんな良い事ないと
早速作ってみたのがこれ。

新玉ネギはみずみずしくて
とても甘いから砂糖入れなくても
甘みがたっぷりって書いてあったけど
私的には酸っぱくてジャムって感じはしなかった。
玉ネギにもよるのかな?

オニオンスープとかチーズトーストに
応用出来るってあったけど
やっちゃった感が強い(汗)

冷蔵庫で3週間もつらしいから、
その間になんとかたべきらなきゃ(´`)=3


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テーマ : ブログ日記 - ジャンル : ブログ

2019/06/21 15:00 | ブログComment(0)Trackback(0)  Top

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