FC2ブログ

2度目



今日はシチューにしようと思って
2度目のフォカッチャを焼いた。

前回は 魚焼きグリルでグリルパンを使って
焼いて 途中中の様子がわからないから
引っ張り出したら、クッキングシートが、燃えちゃったり
火加減が分からなくて焦げたりしたから
今回は、魚焼きグリルは辞めて
ネットで調べてみたらフライパンでも焼けるって
知ったから、今回はフライパンで焼いてみた。
又焦げるのは嫌だからクッキングシートの下に
新聞紙を半分にして四つ折りにした物を
しいて焼いてみたら さほど焦げなくて成功♪

レシピはまったく同じなのにフライパンで弱火で
じっくり焼いたのが良かったのか?
前回とは違って ふんわりして美味しくて 
前の焦げたのも それなりに美味しいと思ったけど
こっちを先に食べていたら まずいって捨てたと思う
それくらい違う(汗)
オーブンがない我が家はフォカッチャはフライパンで
焼くのが良いみたいヾ(*´▽`*)ノ

今回駄目なら小さめの電気オーブン買うかな
なんて思っていたけど、買わないで済んで良かったε-(´∀`*)ホッ

☆モモ子コタツがまるで巣(笑)
ホットカーペットのスイッチ入れたから 
コタツの中が暖かくて尚更出て来なくなった(笑)



にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ
にほんブログ村

スポンサーサイト



テーマ : *ヨークシャーテリア* - ジャンル : ペット

2019/10/25 15:21 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

 | Blog Top |