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みかんの皮ジャム

みかんジャムMG_20210131_083736

スーパーで買ってきたみかんの皮を
利用したいから 丁寧に塩もみしてからぬるま湯で
良く洗い流してから実を食べている。

残った皮を干そうと思ったけど
結構干しみかんの皮が貯まってきたから
ジャムに。

実はジャム作りこれで3回目で
味は美味しかったけど
パラパラのそぼろみたいで
パンに乗せても落ちてきて
食べにくかったから調べてみたら

みかんの皮には
ペクチンが少ないから
リンゴの芯と一緒に煮ると良いと
出ていたから 毎日リンゴを食べていて
芯はある!(笑)と
今回リンゴの芯を入れて作ってみた。

砂糖はみかんの皮の重さの半分弱
皮の裏側の白い筋も取らずにそのまま
刻んでゆでこぼして多めのお湯でコトコト。
リンゴの芯はお茶パックに入れて
最初から一緒にいれた。
砂糖は3回に分けていれて
出来上がったのがこれ。

食べてみたら ほんの少しとろみがあって
ソフトな口当たりで美味しくて満足♪
でも スーパーの売り場に八朔が並びだしたから
そろそろみかんの季節は終わりかな・・淋しい



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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/01/31 10:41 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

雑記

昨日一週間分の買い出しに行ったとき
スーパーの玉子のコーナーに行ったら
1人の高齢女性がコーナーで
しゃがみこんでいた。

何をしてるんだろうと思いながら
玉子のパックをとって
他の売り場に行こうとしたら

「あっその棚の玉子より
下の玉子の方が賞味期限1日
先よ」

って 賞味期限が長い玉子を
渡してくれて 私がカゴに入れた
玉子のパックを元に戻してくれて
ニッコリ。

なんて言うか その言い方が
可愛くてほっこり♪
見た感じ80代中頃の高齢女性
私もあんな風に可愛いおばあちゃんに
なれたら良いって思った。


   ☆~☆~☆~☆~☆


FPさんのお陰で保険を見直す気になって
友人数人に医療保険に入っているか
聞いたら、殆どの友人は県民共済に
入っていると言う。

死んでからお金出るより治療費の助けが
あった方が良いと。確かにその通り、
みんなしっかりしている・・!!

何も考えないで 夫が私にかけてくれた
保険を そのまま払い続けていたけど
年金暮らしにしては掛け金が高めで
死んでからお金が入るタイプ。

生保レディーさんを考えると解約しにくいけど 
葬式代はもう残してあるから
死んでからお金はいらない。

その掛け金を自分に使った方が良いと
解約を検討中で
両方の大腿骨を骨折した
母に似ていてそそっかしい私は
ケガが心配だから 県民共済の
傷害保障型共済って言うのに
入ろうと考え中。
もちろん かんぽは
FPさんが来た翌日に解約した。

ちなみに義姉は医療保険に一切
入ってないと言う。
考え方も人それぞれ。



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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/01/29 16:18 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

侵入窃盗・ナポリタン

前に町内会の役員さんから

私が住む地域周辺に去年暮れ頃から
深夜の侵入窃盗が多発しているから
気を付けるように。そのうち
町内会でも回覧板を回す

って聞いていたけど今日その回覧板が
回ってきて 読んだら

深夜だけじゃなく、日中にも被害が
多く出ているから 出かけるときは
しっかり戸締まりしよう
特にトイレ・浴室の窓はわすれがち
なので要注意。
留守と気づかれないようにすることも大切。

って書いてあったけど
ここ山梨は車社会だから
その家の駐車場に車がないだけで
留守とばれてしまう。ε-(´ω`●)ハァ・・
早く犯人捕まらないかな・・・
警察頑張って!!


    ☆~☆~☆~☆~☆


2ナポリタンIMG_20210120_155742

暇だったから、何もしたくないときの為に
4食分と思ってパスタ300gで作った
ナポリタン。具を沢山いれたから
それなり食べ応えはあるはず。
こういうのを作ってあると便利
これから4つに分けて冷凍♪


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2021/01/27 14:01 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

雪景色

一昨日からの雪騒動
予報がハズれた場所も多かったようで、
私が住む地も幸いに雨で済んで
良かったけど、今朝散歩に出たら
見渡す限りの山々が真っ白に
なっていたのに驚いた。

北岳IMG_20210125_083501

これは最寄りの駅から
撮った北岳と周辺の山々
中央の平らになっている山が北岳

真っ白八ヶ岳IMG_20210125_083610

八ヶ岳も全山真っ白!
ここに住んで十数年だけど
こういう景色は あんまり見た覚えががない。
今日は春のようなポカポカ陽気で
雪もすぐ溶けるだろうから
貴重な景色だったかもしれない。


    ☆~☆~☆~☆~☆


本当に上着がいらない位の
陽気だったから 家にいたらもったいないと
モモといつもの公園コースでドライブに♪

公園から見えた富士山がやっと雪化粧を
して 綺麗な姿になったから
写真を撮ろうと ちょっと立ち止まったら
モモが怪訝な顔をした。もしかしてスマホで
こっそり写真とっているのがわかってきたのかも
しれない。

今日はモモを撮らないよって
言ってもわからないし これからモモを撮ろうとすると
警戒するようになると困るから 写真を撮るのを
諦めた なんか勘が良いのよね(^^;)



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2021/01/25 14:11 | ブログComment(4)Trackback(0)  Top

雨の散歩

今日は朝から暖かくて雨

昨日は散歩どころじゃ無かったし
モモも獣医さんから帰ってきてから
一昨日のあれはなんだったの?
って思う位 全く元通りになってくれた。

でも やっぱり心配で1日モモの側にいて
モモが望めば抱っこしたりして
様子をみていたけど すっかり安定
してくれたみたいだから
穏やかな気持ちで小雨の中散歩に出た。

雨IMG_20210123_091712

雨の遊歩道は静かで 
すれ違う人もいなくて、
聞こえてくるのは
傘に当たる雨の音と
せせらぎの音と野鳥の声
って言っても今日はカラスの声が
殆どだったけど(^^;)

時々足を止めて 
川に落ちる雨の波紋を見ながら綺麗 
雨の日の散歩も良い♪って
思っていたら ふっと母が
父が雨が好きだったと言っていたのを
思いだして この静かな感じが
好きだったのかなと思いを巡らせた。

帰って来てから
何時も通り モモに散歩に行こうと
声かけして今日は玄関先までで
ミルクも元気よく飲んでくれた(^^)

モモこの安定した状態が続きますように・・!


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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/01/23 13:34 | ブログComment(1)Trackback(0)  Top

心配

いつもなら布団をたたんでコタツ台を
セットして、良いよって 声をかけると
まっすぐ コタツに潜るのに
昨日の朝は コタツに潜ろうとしないで
ここはどこ?って戸惑っているかのように
落ち着きがなくて部屋を歩き回っていた。

あれ?って思ったけど
散歩行こうって言ったら いつものように
喜んだから庭を一周して
その後、ミルクをあげたら 
飲み方がわからないようで
ミルクの前でキョトンとしていた。

いつもの場所においてある水も
水って事がわからないように見えたし
ドックフードや大好きなササミや砂肝も
いつもの器に入れて 
いつもの場所においたけど
その近くまでは行っても キョトンと
していて食べようとしなかった。
試しに手であげたら ドックフード以外は
食べてくれたけど こんな事初めてで
あまりに様子が変だったから
これは絶対モモに何か異変が起きた!
と不安でいっぱいになった。

それにドックフードを食べないなら 
人間用のウィダーインゼリーのような
何か栄養補給出来る物がないか
先生に相談しなきゃと
いつもあげているドックフードとの成分
おやつの成分を書き出して 
他にいつも食べている好きな野菜も
書いて 今日朝一番で獣医さんへ
連れて行って来た。

まずは目の定期検診で異常なし。
次ぎに事の経緯を話して
書き出して持っていった成分一覧表を
先生に見て貰ったら

「その話を聞く前に 先入観無しで
この子の体のチェックしたけど
異常は感じられなかったし
話を聞いても病気とも思えない。
ドックフード食べなくても これだけ食べて
いたら充分です。
あんまり神経質にならないように 
少し様子をみてみて下さい。
水だって のどが渇いたら自分で飲むと
思いますよ」

と 苦笑い。
そうなのかな・・・と半信半疑で
帰って来て、上手く説明出来なかった事が
悔やまれて お出かけの約束のおやつを
あげて ぼーっとしていたら
水を飲む音が聞こえた気がしたから
ぱっとモモの水の器を見たら
水を飲んでいるモモの姿が!
ほっとしたこともあったけど
先生がおっしゃるとおりで
やっぱり心配しすぎだったのかな・・・
でもやっぱり昨日の様子があまりに変だったから
心配が抜けない。昨日のようなことが
もう二度とないと良いけど。


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2021/01/22 15:38 | 桃子Comment(2)Trackback(0)  Top

独り言

昨日夕方ぽーっとしながら
ポストまで郵便物を見に行ったら
ひょんな事でバランスを崩し
慌てて家の外壁に手をついた・・・ら
右手の人差しと指中指の指先を
ちょっと切ってしまった。
怪我そのものはたいしたことないけど
キーボードを打とうとすると
結構な痛さで、痛いのを我慢して打っていたら
元々おかしな文章なのが
ますます変になったので
昨日ブログアップを断念

何故ぼーっとしていたかと言うと
疲れて果てていたから。
その疲れの原因は
元日本郵政の人

話は
先日、郵貯の人が突然訪ねて来らて
前と雰囲気が違う様な・・?って思ったら
日本郵政を辞めたとの事で
辞めた経緯は
例の郵貯の保険不正契約問題の時の
社内の対応が酷すぎて
頭に来て、退社したって事らしく

その後 色々勉強して
ファイナンシャルプランナーになったから
以前のかんぽ保険の証書見せて欲しい
もっと良い保険情報を提供出来ると
思うからと。

前に来たとき、
今入っている年金タイプの
かんぽ保険の確認って言いながら 
新しい保険も薦められて
ちょうど 使う目的がないお金が
あったから 貯蓄目的の保険の契約
したけど あのときと状況が変わったから、
見直すって言うより解約したいくらいなのに

日本郵政内部の愚痴やら
なにやら色々混ぜ込んで
長々話し続けて 帰る様子が無いのに
解約したいなんて言ったら
話のきっかけを作ってしまうから言えないと
ひたすら見直すつもりはないと
言い続けているのに

何度も時間を作ってくれてって
食い下がってくる彼と押し問答を繰り広げ
やっと帰ってくれた時には、疲れ果てたって事で
酷い目に遭った(´`)=3.



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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/01/21 10:42 | 独り言Comment(4)Trackback(0)  Top

知らなかった

昨日そろそろ10時だし
モモも寝るんでしょうと言いたげに
ソワソワしていたので寝る支度をしていたら
Nちゃんから電話がかかってきた。
Nちゃん第一声

「お子ちゃまじゃないから
まだ寝る時間じゃないでしょ
更紗に言っておきたい事があって」

こう言われたら寝るって言えなくなって
Nちゃんの話を聞くことに。

「私が何で千葉においでって
言ってるかわかってる?それはね
亡くなったご主人から
更紗を頼むねって言われたからなんだよ」

最後に遊びにきてくれたとき
夫とそんな話をしていたなんて
全く知らなかった。
きっと母の世話をしに
母のマンションへ行っているとき
話したんだろう

Nちゃんの話だと 
夫は自分が死んだ後
私が独りぼっちになってしまうって
かなり心配していたらしい。

Nちゃんが遊びにきてくれたときは
夫は病気を克服するって頑張っていたし
私も夫は病気を克服するって
信じきっていた。

病気に対して いつもポジティブで
ネガティブな事を言ったこともなかったのに
そんな事を考えていたなんて
驚いたけど、家族に心配かけないように
振る舞い続けるって つらかっただろう
自分をさらけ出せなかった環境だった事が
申し訳無くて、悲しくなった。


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2021/01/18 19:45 | 友達Trackback(0)  Top

侵入窃盗犯・柿皮入りパン

私が住む地域で
去年の12月頃から深夜の侵入窃盗事件が
相次いでいて 新聞でも地元のTVでも
取り上げられて その件数が多くて
ちょっと怖いと思っていた。

そんな時、今朝散歩から帰って来る途中で
近所で町内会の役員をされている人と
遭遇したら

「ターゲットの家のポストとか玄関とか 
どこかに印をつけているらしいから
町内会でも 今何か対策を考えている。
そのうち回覧板が回ると思うけど
脅かすわけじゃないけど
家の周りを見ておいた方が良いよ」

と教えて下さったから
帰って来てからすぐ見回ったけど
今の所印っぽい物は無かった気がする。
でも安心出来ない。
時々見回ってちゃんと
チェックしておかないと怖い。


☆~☆~☆~☆~☆


柿パンIMG_20210114_144602

みかんの皮の粉末を入れた食パンが
美味しかったから、今度は
柿の皮の粉末を入れて食パンを焼いてみた。
入れた柿の皮は干し柿作った時の
5個分の皮を干したもので20g位。

焼き上がりは ほんのり色づいていて
柿の味少しはするのかと期待したけど
食べてみたら わずかに味がするような
しないような(^^;)
もう柿の皮がないから次は来年だけど
どんな味か焼き上がるまで
ワクワク出来て楽しかったから
満足(^^♪


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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/01/17 11:21 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

モモ

昨日の朝2階の雨戸が凍り付いて
開かなかった。
サッシが凍って開かなくなった事は
あったけど 雨戸が凍ったのは初めてで
驚いた。

でも日中は気温が上がって
暖かくなったから、モモといつもの
公園までドライブ。

モモと雪IMG_20210114_132115

公園に行ったら雪が残っていて
モモ雪にちょっと乗ってしまって
冷たかったんでしょう 慌てて
後ずさり。
その様子が可愛くて(^^)

モモ服まだ何も手をつけてない(^^;)



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2021/01/15 19:40 | 桃子Comment(0)Trackback(0)  Top

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