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影響されやすい

今朝の朝歩きで、道路沿いを歩いていたとき
ちょっと離れた前の方に 道路を横断しようと
左右の確認をしている
杖をついた高齢男性がいて
その男性 左右から車が来ているのに
道路を横断しだして 危ない!
止めなきゃと思ったけど身体がすくんでしまって
何も出来なくて、目をつぶってしまった。
幸いな事に左右の車が止まってくれたから
良かったけど 咄嗟の時って 思うように
身体って動かないんだなって実感
咄嗟に身体が動く人って尊敬です。


     ☆~☆~☆~☆~☆


ちょっと前にたまたまTVをつけたら
電気代0円主婦を取り上げていて
NHKの番組と番組の間の5~10分位の
短い時間だったと思うけどその女性

東日本大震災で計画停電で震災と原発事故で
電気に頼り切っている生活のもろさや
原発の恐ろしさを痛感し、自分にできることの一つとして、
節電を心がけるようになった

と。そして
電力会社に依頼して
家のブレーカーの所から電線を切ってもらって
手作りソーラーと自転車式発電機だけで
電力をまかなっていて 料理は太陽光を
利用されているそうで徹底されていた。
そうなると冷蔵庫も洗濯機もない。

いきなり凄い人を見て 
私には無理と完全にお手上げ。。(苦笑)
東日本大震災の後、電気ポットを捨てたり
節電を心がけていたけど、いつの間にか
元の生活に戻っていて
冷蔵庫も洗濯機も電子レンジも
私には無くてはならない。

でも いきなり凄い人をみたから
インパクトが強すぎてお手上げって
なったけど もう少し
インパクトの少なくて 
私にも もう少し節電出来るかもしれないと
思える本ないっ?て探してみたら
稻垣えみ子さんの「寂しい生活」
って本を見つけて図書館で借りてきた。

稻垣本IMG_20210228_112651

読んでみると彼女も東日本大震災の原発事故を
目の当たりにして 個人的脱原発計画を決意して
まず家中のプラグを抜いて
わざわざプラグを繋ぐ作業をしてまで
その家電を使いたいかと自問自答
結果TV・掃除機・電子レンジ・冷蔵庫とどんどん手放して
いかれて哲学的な話もあって面白い本だった。

家電を捨てて行く経緯に共感出来る事も
多かったけど 現実的に私には
まず無理だろうから 出来る事をやってみようと
まず 見てもいないのに時計代わりに
TVをつけていたのを止めて
トイレに入るとき電灯をつけるのを止めた。

後は・・・何か出来ることないかじっくり考えてみよう 
ボケ防止に節電&エコを考えるのはちょうど良い。
時間は沢山あるんだし(笑)


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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/02/28 15:05 | 1人の暮らしComment(4)Trackback(0)  Top

干し果物・乾電池

最近思いついてはじめたのが
リンゴとバナナを干す事
野菜は時々干していたけど
果物は初めてで
特にバナナはどうなるかと思ったけど
黒ずんで見た目良くないけど
味はなかなかの物♪

干しリンゴIMG_20210225_102122

この干し果物
間食は殆どしないけど
食後ちょこっと何か食べたくなる時があるから
その時に食べようかな
日持ちするから私には良いと思う


    ☆~☆~☆~☆~☆


乾電池
朝血圧測定器を使おうとしたら
突然の電池切れ。確か買い置きあったはずと
引き出しをみたら8個入りのパッケージの
半分使った残りが入っていたから
すぐ測定器の電池交換したのに
又電池切れのサインが!

測定器が壊れた?と思ったけど
買い物に出たついでに新しく電池を買って
測定器にセットしてきたら ちゃんと動いて
くれた。

今まで 引き出しに電池のパッケージの残りを
入れて置いて使えなくなった事なかったのに
今回はなんで?と調べてみたら

電池は使わなくても ある程度の放電する事は
少しは知っていたけど
使用期限と言う物があることを知らなかった。
でも今回の電池は そこまで古い電池じゃなかったから
なぜ?は解決しないまま(汗)

電池の保存は できるだけ暗くて
涼しい所に保存って書いてあったから
じゃ冷蔵庫?って思ったら
冷蔵庫から出した時の温度差で電池に
水分がついて 表面にさびが付きやすくなるからって
×らしい。

もしかしたら 防災用品に入れておいて
懐中電気とか使おうとパッケージを開けてしまったら 
いざ使おうとしたとき 残りの電池が
自己放電してしまっていて使えなくなるって
事もありそうな?まさかねぇ・・・?

人生で電池をここまで考えた事なかったf(^^;)


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テーマ : 暮らし・生活 - ジャンル : ライフ

2021/02/25 14:48 | 1人の暮らしComment(2)Trackback(0)  Top

ザワークラウト

2月12日に白菜でザワークラウト作りに
挑戦した結果報告です。

結果から言うと、美味しく出来ました!

事の顛末は

白菜を買ったとほぼ同時にご近所から
大きな白菜を頂いて どうしようと
思った時、確か去年の冬
たしかこの時は 大きな白菜を2個か3個頂いて
どうしようと 悩んでいたとき、
白菜のザワークラウトが美味しいと
いつも遊びに来てくださるNさんから
教えて頂いたのを思いだして
作ってみたいと思ったけど、
このときに作り方を教えて頂けば良かったのに
干したり冷凍したりしてせっせと食べて 
いつの間にか白菜が無くなって教えて頂くのを
すっかり忘れてしまっていた。

さて・・どうしようと思ったら
ちょっと前にダーニング記事に惹かれて
買った雑誌に ザワークラウトの作り方が
出ていたのを見つけた。

作り方は
白菜の2%の塩で
水気がしっかり出るまで揉んで
1週間~2週間常温において
発酵してきたら冷蔵庫で1ヶ月保存出来る
との事でビニール袋で作っていたから
私もそれに習ってビニール袋でやってみた。

雑誌に出てた通りに作って1週間位経っても
泡だって来ないけど失敗?って思って
味見してみたら、子供の頃食卓に出てきた
昔懐かしい漬かりすぎて酸っぱくなった
白菜漬けって味で、発酵していたけど
雑誌のとおりならこの味

ん・・・・何か違うはず・・・
キャベツのザワークラウトを作った事あるけど
随分昔で忘れちゃって 確かリンゴを入れたような
気がしたけど リンゴなら最初から入れないとまずいだろう
から 他に・・・キャラウェイシードを入れたような?で
思いついたのが、去年の秋庭のフェンネルの種を
乾燥してとっておいたそれ。
キャラウェイシードと形も似てるし良いのでは?と
凄く適当に(笑)
ついでに庭の月桂樹の葉も入れてみた。

その2つを入れて4~5日経って
まだ漬かりすぎた漬け物だったら
もう白菜でザワークラウト作りは辞めようと
味見をしてみたら、なんとすっかり変身して
美味しいザワークラウトになっていた('O'*)
香辛料の力は凄い!

そのまま食べても美味しかったけど
ちょうど豚薄切り肉があったから
ザワークラウトと炒めてみたら
ザワークラウトの味だけで調味料無しなのに
豚肉の臭さも消えて 美味しく出来た。

ザワー白菜IMG_20210221_162453

これからの冬は白菜沢山頂かなくても
買って作ると思う(^^♪

と言う話です。

ザワークラウト作りを心配してくださった
Nさん本当にありがとうございましたm(_ _ )m

後から調べたら、
ザワークラウトは、キャラウェイシードを入れるのが
定番で、フェンネルシードでも代用出来るって
出ていて、やった~(^^v

フェンネルは、その葉を魚料理に使うと
夫が美味しいって言ってくれたから 
この家に越して来てすぐ庭に植えていて

株はどんどん大きくなっていって
毎年花を沢山つけて 放置しておいたら
こぼれ種で意外な程増えたから、
これ以上いらないと
花が枯れる前に切り取って捨てていて
去年はたまたま気まぐれで取って置いただけ
なんだけど、これからは種になるのを待って
ちゃんと保存しておこう( `・ㅂ・)وぐっ


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2021/02/23 13:39 | 1人の暮らしComment(4)Trackback(0)  Top

自分の為に

夫と母が亡くなってから、
食べなくてはならないと言う気持ちで食べていたのに
急に鮭寿司が食べたくなって作ったけど
こんな気持ちになった事に
自分でも驚いた

鮭寿司2IMG_20210221_110903


出来が悪くて美味しそうに見えないけど
夫と母にお供え。母は何でも褒めてくれたけど
夫は出来の悪さに呆れていると思う。

夫がまだ元気だったころ
料理にはまっていて、何が食べたい?って
聞いてくれたとき、
自分で作るのが面倒だった
「ちらし寿司」をリクエストしたら
丁寧に1日かけて
酢ばす・かんぴょうや椎茸の煮た物
人参 ゴボウ 季節によってはタケノコ 等々
色々入れて作ってくれて 凄く美味しかったのに
夫は

「ちらし寿司の上に飾る錦糸玉子の
薄焼き玉子が薄く綺麗な色に焼けないから
出来には満足出来ない」

って言って見本を見せてって
リクエストされて、ならばと
気合いを入れて薄焼き玉子を作って見せてたら
ちらし寿司を作ってくれるときは
私が薄焼き玉子を焼く係に任命されていたっけ
なんて思いだしたけど
自分用だし1回でやっちゃえって厚め。

「なんだよその薄焼き玉子 それに絹さやがない!」

って 言ってる声が聞こえた気がする(笑)

具は 甘塩鮭・冷凍しておいた紫蘇の葉・
茗荷の甘酢漬けと飾りの玉子

ネットで紫蘇の葉は冷凍出来るって
見つけて、半信半疑で冷凍してみたら
葉の色はちょっと黒ずんでしまったけど、
しっかり香っていて使えた。
これは使える技かも!

いつか 夫が作ってくれたちらし寿司
再現してみようかな
材料を揃えるのが大変そうだけど



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2021/02/21 14:44 | 更紗Comment(6)Trackback(0)  Top

雑記

217富士山IMG_20210217_202110


昨日我が家から見えた富士山
こっちは曇っていたけど富士山方面は良い天気だった
みたいで なかなか見れない景色。


☆~☆~☆~☆~☆


昨日友人から
「沖縄 神の手」と言う雲の画像と 
京都知恩院の龍の天井絵が
更紗に良い事があると良いねって
コメントが添えられて送られて来た。

凄い!自然の力は偉大と思ったけど
あんまりくっきり手の形になっていて
不自然な感じもしたから
もしかして・・??と調べてみたら
やっぱり画像編集ソフトで加工された物
だった(笑)

でも 京都知恩院の天井絵は本物!
私に良い事がありますようにって
送ってくれた友達の気持ちには感謝♪



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2021/02/19 15:21 | ブログComment(4)Trackback(0)  Top

市から

クロネコヤマトの人が市からです
と 届けてくれた包みをあけて
みたら このエコバックが入っていた。

I市MG_20210215_104721

エコバックを見て この地域は10年以上前から
スーパーのレジ袋有料化になっていて
殆どの人がマイバックを持っているだろうに
なんで?

と思って調べてみたら この市では
地方創生臨時交付金を活用した

市民支援事業
~市民を守るプロジェクト~

を立ち上げていて
プロジェクトには5つの項目

・市経済がコロナに負けないために
・市機能がコロナや災害に負けないように
・医療従事者のみなさんのために
・みなさんがコロナに負けないために
・すべての市民のみなさんに

その中の1つ「すべての市民のみなさんに」
って項目で
すべてのみなさんに地域経済活性化の
為に消費喚起を促すために
一世帯1個のエコバックって事らしい。

地方創生臨時交付金って
地域の命と暮らしを守るため地域独自の
取り組みを支援を目的にした国から出たお金だけど
何に使うかは各自治体のご判断って事らしく、

他県にすむ友人達に聞いてみると
友人達の住む地域では 何も送られて来ないし
何に使われているかも知らないと言っていて

それを聞いて毎月広報と一緒に
配られている議会だよりを見もしないで
貰ったものに文句ばかり
言っていた事に反省。
もっと大きな事にと思わないでも無いけど
市なりに頑張ってくれていると思えた。

1人の友人にこのことを話したら

「市民目線の市政で良いね
引っ越していきたい
でも熊やイノシシが出る所だから
それも怖い」

って それを言われると弱い(笑)


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2021/02/17 15:20 | ブログComment(4)Trackback(0)  Top

Nちゃん

昨夜12時頃Nちゃんが携帯に電話してきた。

「寝てた~?(^m^ )クスッ」

内心寝てるに決まってると思ったけど言えなくて
寝ぼけた頭で Nちゃんの話聞いていた。

「昨日の地震長くてびっくりしたね
千葉が駄目なら 更紗の所に避難しようと
思ったけど 山梨も駄目みたいだから
コロナが終息したら、2人でそれぞれの犬を連れて
地震もなくて 暑くも寒くもない所に
引っ越そうよ」

と。そんな風に出来たら良いけど
日本にそんな所ある?って思っていたら

「娘にお母さんは財産は使い切って
死ぬからねって言ったら
わぉ~だって 
子供なんてこんなもんよ
お金なんて残すものじゃない。
だから 2人で面白おかしく暮らそうよ」

そう言えば 子供さん3人それぞれが家を建てる時に
ある程度援助してあげたからもう良いって 
言っていた事を寝ぼけた頭で思いだした。

彼女はOLになった直後から、
コツコツ株に投資して 
リーマンショックも無事に乗り切り
いまや嘘でしょ!?って言う位莫大な資産を
築き上げた凄腕の投資家で

大昔 笑いながら 
株に投資して毎日ジェストコースターに
乗ってるみたいで 楽しいから一緒に
株投資しようって 誘われた事あったけど
気が小さくて ジェストコースターに乗っているみたいな
毎日なんてとっても耐えられないから断った。
あのとき一緒に株をやっていたら
もう少し裕福だったかも~失敗した(笑)

Nちゃんが言うように出来たら楽しいと思うけど
私資産家とはほど遠い庶民だから
ついていけないかも(^▽^;)

明るく電話してくるNちゃんだけど
夫から 更紗を頼むねって言われた事が
重荷になっていないかと
ちょっと心配になる。


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2021/02/15 14:33 | 友達Comment(6)Trackback(0)  Top

白菜

いつも野菜を持って来てくれるご近所さんが

「畑に植えたままで新聞紙で包んでおいたら
大丈夫だったから 今年最後の白菜よ
食べて」

と 持って来てくれて
農協直販店で買った白菜より
ずっしり重くて良い白菜で、
瑞々しくて美味しそうだったから
外の葉数枚サラダで食べてみたら
やっぱり美味しかった(^^)

白菜のザワークラウトIMG_20210212_105038

ところで、数日前に農協直販店で白菜1個
買ったばかり。もう4分の1は食べたけど
まだまだ食べ応えのある量が残っている。

2個の白菜を無駄にすることなく
食べきりたいと 
先に食べていた白菜を
魚の缶詰と 炒め煮にしたり
鍋にしたりして 毎日食べて
やっと半分位の大きさになったけど、
そろそろお手上げになってきた。

春めいてきて、傷みも早くなるだろうから
どうしようと思った時 ふっと このブログに
良く遊びに来てくださる方から
白菜のザワークラウトが美味しいと
教えて頂いた事を思いだして

やってみようと
小さくなってきた方の白菜を全部千切りにして
2つの袋にいっぱいだったのが
塩を入れて揉んだら こんなに少なくなった。

このまま常温で1~2週間置いて
発酵したら完成らしいけど
初めての挑戦で出来上がりが楽しみでもあるし
失敗ってある?とちょっと不安もあるf(^^;)



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2021/02/13 13:42 | ブログComment(13)Trackback(0)  Top

母のカランコエ

母のカランコエが咲いた。

母がどこからかカランコエの枝を貰って来て
植木鉢に挿してあったのを
母がサ高住にお世話になるとき
引き取ったけど、大きくならないし
花も咲かないし 水はあげていたけど
まるで造花みたいって思っていた。

でも 去年の冬うっかりしていて
霜にやられてしまい
もう駄目かもしれないと思ったけど
母のって事があったから駄目元で
部屋に入れておいたら 持ち直してくれて
一年たったら花までつけてくれて
私にしたら奇跡!

カランコエIMG_20210210_150445

根元にも可愛い蕾が♪

カランコエ22IMG_20210210_150504

こんなに可愛い花だったなんて
母も喜んでいると思う(^^)

カランコエ花IMG_20210210_150437



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2021/02/11 15:13 | ブログComment(8)Trackback(0)  Top

黒いカモ・ショック

水鳥2IMG_20210209_091725

この冬になって小さめなカモ達に混ざって
1羽だけ 真っ黒でくちばしが黄色い
水鳥が見られるようになった。
最初は1羽だけ真っ黒なのでカラス?
と思ったけどカラスにしては小さいし
泳いでいて、くちばしが黄色いから
違うかと あれこれ考えながら
朝歩きの時 この子を見るのが
最近の楽しみになっている。
小さめなカモ達と一緒にいるって事は
仲間なのかもしれない。
仲間が沢山いるから淋しくないね♪


     ☆~☆~☆~☆~☆


夫亡き後引きこもりがちだった私を
もう十年以上前にご主人を亡くした
ご近所の女性が
同じ立場になっちゃったねって
地域の集まりに誘ってくれたり
何くれと無く気遣ってくれていて
有りがたいと思っていた。

この女性成人した娘さん2人と暮らしていて
町内会の役員も何年もしていて
世話好きな良い女性って思っていたけど
昨日 この女性が町内会のお金を
使い込んで役員を首になったことを知った。

下手したら警察沙汰になる所だったらしいけど
どうも娘さんが弁償したらしい。

この話をしてくれたご近所さんは
町内会の定例掃除で、他の人が
同じ班の人を悪く言ったりしても
いつも話に加わらないでいるのを
ずっと見てきたから
人の悪口は嫌いなんだと
思っていたから 話してくれた時は
驚いたけど

この女性親しくなるとお金や物を借りにきては
返さないのに また借りにくるを繰り返すそうで
古くからいる人達の間では有名との事で 
彼女が私を連れ出している様子をたまに
みていたから 心配して話してくれたそう。

そう言えば夫が元気だったころ
ホームセンターで彼女と遭遇したとき
何かの器具を買おうとしていて
どれがいいかわからないと相談されて
それなら家にあるから後でお持ちします。
返してくれるのはいつでもいいですよ

ってお貸ししたけど
いつまで経っても返してくれなくて
夫が困っていたのを思いだした
あのときは、うっかり忘れちゃったんだろうって
思ったけど 返さない人だったとは・・・

誰にでも優しくて世話好きでいい人って
思っていただけにショック・・



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2021/02/09 14:24 | ブログComment(4)Trackback(0)  Top

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