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2度目



今日はシチューにしようと思って
2度目のフォカッチャを焼いた。

前回は 魚焼きグリルでグリルパンを使って
焼いて 途中中の様子がわからないから
引っ張り出したら、クッキングシートが、燃えちゃったり
火加減が分からなくて焦げたりしたから
今回は、魚焼きグリルは辞めて
ネットで調べてみたらフライパンでも焼けるって
知ったから、今回はフライパンで焼いてみた。
又焦げるのは嫌だからクッキングシートの下に
新聞紙を半分にして四つ折りにした物を
しいて焼いてみたら さほど焦げなくて成功♪

レシピはまったく同じなのにフライパンで弱火で
じっくり焼いたのが良かったのか?
前回とは違って ふんわりして美味しくて 
前の焦げたのも それなりに美味しいと思ったけど
こっちを先に食べていたら まずいって捨てたと思う
それくらい違う(汗)
オーブンがない我が家はフォカッチャはフライパンで
焼くのが良いみたいヾ(*´▽`*)ノ

今回駄目なら小さめの電気オーブン買うかな
なんて思っていたけど、買わないで済んで良かったε-(´∀`*)ホッ

☆モモ子コタツがまるで巣(笑)
ホットカーペットのスイッチ入れたから 
コタツの中が暖かくて尚更出て来なくなった(笑)



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テーマ : *ヨークシャーテリア* - ジャンル : ペット

2019/10/25 15:21 | ブログComment(2)Trackback(0)  Top

コメント

こんにちは
フォッカッチャ、おいしくできてよかったですね♪
以前は私もパンを作っていましたがこの春に引っ越しがあった際、材料を使い切ってからは全く作っていません。
今や、すっかりヤマザキさんの顧客です(笑)

少し前のモモちゃんのお写真、かわいかったです。
無理に写すのはかわいそうだけれど、また自然にパチリとできる際にはお写真、楽しみにしています。
(モモちゃんの負担にならない時に)
暑かったり寒かったり、大雨が降ったり、台風が来たりと、
モモちゃんの小さなお体にはきつい日もあることでしょう。
こたつでのんびりくつろいでくれる日がたくさんありますように、お祈りしています。

2019/10/26 17:15 | たまこ URL[ 編集 ]


たまこさんコメントありがとうございますv-410


> フォッカッチャ、おいしくできてよかったですね♪
> 以前は私もパンを作っていましたがこの春に引っ越しがあった際、材料を使い切ってからは全く作っていません。
> 今や、すっかりヤマザキさんの顧客です(笑)

フォカッチャみたいな簡単なパンでも楽しかったから
本当のパンを作れたら楽しいだろうと思いますけど
レシピを見るとこねるのが大変みたいで
躊躇していますけど、ヤマザキも美味しいですよね
私も顧客の1人です( ^^)人(^^ )

>
> 少し前のモモちゃんのお写真、かわいかったです。
> 無理に写すのはかわいそうだけれど、また自然にパチリとできる際にはお写真、楽しみにしています。
> (モモちゃんの負担にならない時に)


可愛いって言って頂けると嬉しいです
ありがとうございます(*´∇`*)
今日は大好きなおやつを餌に写真を撮ろうとしましたけど
携帯を開いた音で 逃げてしまったので ちょっと待て!と
強引に写真を撮りました(汗)

本当にコタツが巣の様で 
掃除するときコタツを片付けるのも
気がひけますけど、その時だけ我慢してもらって
後は好きにさせています。目が見えない今のモモ子にとって
のんびりくつろげる時間が 少しでも多くあれば
それが一番良いと思っています

> 暑かったり寒かったり、大雨が降ったり、台風が来たりと、
> モモちゃんの小さなお体にはきつい日もあることでしょう。
> こたつでのんびりくつろいでくれる日がたくさんありますように、お祈りしています。

本当にありがとうございますm(_ _ )m

2019/10/27 15:49 | 更紗 URL[ 編集 ]


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